Οργάνωση και διαχείριση αποθήκης
Οργάνωση και διαχείριση αποθήκης, μία από τις πιο σημαντικές λειτουργίες κάθε σύγχρονης επιχείρησης ή οργανισμού. Η αποθήκη αποτελεί την «καρδιά» του συστήματος logistics και η σωστή οργάνωσή της είναι η βάση για την αποτελεσματική λειτουργία ολόκληρης της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Μεταξύ άλλων, η αποθήκη μίας επιχείρησης αποτελεί:
- το χώρο φύλαξης του αποθέματος των προϊόντων της
- το κέντρο παραλαβής πρώτων υλών, καθώς και ενδιάμεσων προϊόντων από τους προμηθευτές για την υποστήριξη της παραγωγής των τελικών προϊόντων
- το κέντρο επεξεργασίας και ετοιμασίας των παραγγελιών
- το κέντρο διανομής και ανεφοδιασμού των καταστημάτων μίας αλυσίδας επιχειρήσεων
Βελτιστοποίηση αποθήκης και η σημασία της
Η οργάνωση και διαχείριση αποθήκης, λόγω της σημασίας της, είναι σημαντικό να αντιμετωπίζεται συστηματικά από κάθε επιχείρηση, ανεξαρτήτως μεγέθους. Είναι γεγονός ότι κάθε αποθήκη παρουσιάζει τις δικές της ξεχωριστές προκλήσεις για να λειτουργήσει με το βέλτιστο δυνατό τρόπο. Γι’ αυτό, ο σωστός σχεδιασμός της πρέπει πάντα να λαμβάνει υπόψιν ιδιαιτερότητες όπως ο διαθέσιμος χώρος και ο αριθμός - τύπος των προϊόντων προς αποθήκευση. Όσο μάλιστα αυξάνεται ο αριθμός και η ποικιλία των προϊόντων τόσο αυξάνεται και η πολυπλοκότητα του προβλήματος. Σε κάθε περίπτωση, η διαχείριση της αποθήκης, όταν πραγματοποιείται με επαγγελματικό τρόπο, μπορεί να προσφέρει σημαντική βελτίωση της πρακτικότητας, καθώς και μείωση του λειτουργικού της κόστους. Ποια είναι όμως τα βασικά σημεία στην οργάνωση και διαχείριση αποθήκης;
5+1 βήματα για αποτελεσματική οργάνωση και διαχείριση αποθήκης
1. Ο χώρος και η σωστή επιλογή του
Το πρώτο βήμα για να λειτουργήσει σωστά η αποθήκη μίας επιχείρησης είναι η επιλογή του κατάλληλου χώρου. Ο χώρος πρέπει να πληροί ορισμένες προϋποθέσεις όπως:
- Ευκολία παραλαβής, παράδοσης και μεταφοράς προϊόντων και υλικών
- Αποτελεσματική εξυπηρέτηση των τμημάτων ολόκληρης της εταιρείας
- Βέλτιστη αξιοποίηση κάθε διαθέσιμου κυβικού εκατοστού
2. Εργασία και αύξηση της παραγωγικότητας
Μεγάλο μέρος του κόστους λειτουργίας μιας αποθήκης αποτελεί η εργασία. Γι’ αυτό, πρέπει αφενός να αξιοποιείται σωστά ο χρόνος εργασίας αφετέρου να παρέχεται στους εργαζομένους ο κατάλληλος εξοπλισμός ο οποίος θα αυξήσει την παραγωγικότητά τους.
3. Σωστός χωροταξικός σχεδιασμός προϊόντων και υλικών
Στο χώρο της αποθήκης συνεχώς διακινούνται προϊόντα. Ο χωροταξικός σχεδιασμός σχετίζεται άμεσα και με τη διαχείριση υλικού και προϊόντων, αφού σκοπεύει στην εξασφάλιση ικανοποιητικών συνθηκών ροής των υλικών εντός της αποθήκης. Κάποια από τα κριτήρια που πρέπει όλοι να έχουμε κατά νου και με βάση τα οποία αξιολογείται ο σωστός χωροταξικός σχεδιασμός είναι: Η ελαχιστοποίηση των καθυστερήσεων κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση των προϊόντων, η ικανότητα του συστήματος να προσαρμόζεται σε μεταβολές και η εξασφάλιση συνθηκών άνεσης και ασφάλειας για την ανθρώπινη εργασία.
4. Ασφάλεια αποθήκης, προϊόντων και ανθρώπων
Η οργάνωση και διαχείριση αποθήκης πρέπει να πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψιν την ασφάλεια του εξοπλισμού της αποθήκης, των προϊόντων και φυσικά των ανθρώπων που δραστηριοποιούνται καθημερινά σε αυτήν Έτσι, θα διασφαλίζεται η προστασία της από τυχόν καταστροφές και ατυχήματα.
5. Καταγραφή του αποθέματος
Η λογιστική αρχή της αποθήκης δεν είναι ανεξάρτητη, αλλά συνδυάζεται με την λογιστική ολόκληρης της επιχείρησης. Έτσι, κάθε εισαγωγή ή εξαγωγή υλικού προς αυτή πρέπει να καταγράφεται. Με αυτό τον τόπο θα έχετε έλεγχο της αποθήκης και γνώση του αποθέματος ανά πάσα στιγμή.
+1. Ο σωστός εξοπλισμός στην οργάνωση και διαχείριση αποθήκης
Πρόκειται για τον πιο βασικό παράγοντα στη σωστή οργάνωση και διαχείριση αποθήκης. Η Jungheinrich, κορυφαίος προμηθευτής λύσεων intralogistics, προσφέρει μία πλήρη γκάμα μηχανημάτων και συστημάτων αποθήκευσης για επιχειρήσεις ανεξαρτήτως κλάδου και μεγέθους. Οι εξειδικευμένοι μας σύμβουλοί, έχοντας μια μακροχρόνια εμπειρία σε κλάδους όπως το λιανικό και χονδρικό εμπόριο, η αυτοκινητοβιομηχανία, η χημική και φαρμακευτική βιομηχανία, ο κλάδος των τροφίμων και ποτών καθώς και ο κλάδος των μεταφορών, συνδυάζουν τα χαρακτηριστικά της αποθήκης σας με τις απαιτήσεις της επιχείρησής σας, προτείνοντάς σας βέλτιστες, εξατομικευμένες λύσεις.
Βρήκατε ενδιαφέρον το νέο μας άρθρο «Οργάνωση και διαχείριση αποθήκης»;
Διαβάστε περισσότερα κείμενα στο blog της Jungheinrich.
Επικοινωνήστε μαζί μας
Πωλήσεις
Τηλέφωνο